Celler Can Robira: descobreix el sabor autèntic del vi natural

Recuperem l’autenticitat en el procés d’elaboració del vi

Elaboració respectuosa i sabor incomparable

Vine a degustar l’autèntic vi natural en una experiència immersiva *

A la Masia Can Robira podràs visitar la nostra vinya i el nostre celler, i aprendre com elaborem els nostres vins naturals, procés que comprèn des del cultiu respectuós de la vinya (recolzat pels nostres animals), fins a l’embotellat final del vi. També podràs degustar els nostres vins i adquirir els que més t’agradin. 

* Aquesta activitat és per a grups de com a mínim 6 persones, consulteu disponibilitat i preus escrivint-nos o trucant-nos

Què és un vi natural?

El vi natural és la representació més pura de la terra, la vinya i les condicions ambientals. Amb mínima intervenció en tots els processos, des del cultiu fins a l’elaboració, aquest vi captura l’essència de la seva font. Sense additius, sense químics, només la natura en la seva forma més pura.

Respecte per la terra i el medi ambient

La nostra vinya és un testimoni del nostre compromís amb el medi ambient. Llaurant el mínim, minimitzant productes químics, i optant per mètodes naturals, com és ara la pastura dels nostres animals per les vinyes, assegurem que cada raïm sigui un reflex del respecte i l’amor per la nostra terra.

Elaboració natural per a un sabor únic

Des de la collita manual fins a la fermentació controlada, cada pas està pensat per a preservar les propietats intrínseques del raïm. Sense llevadures afegides, ni correctors d’acidesa, ni aromes externs. El resultat? Un vi que parla per si mateix, amb un sabor i caràcter inigualables.